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Il y a 1 restaurants brésiliens à Saint-Paul-en-Jarez :

Hôtel Restaurant Eclosion

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 40 Av. du Château, 42740 Saint-Paul-en-Jarez
  • Quartier :
  • Téléphone : 0477619909
  • Site internet :
  • Service Hôtel Restaurant Eclosion à domicile : non renseigné
  • Service Hôtel Restaurant Eclosion ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires Hôtel Restaurant Eclosion :

- A tous un grand merci pour ce bon moment. Je conseille vivement à tout le monde de venir se régaler à votre table. Le chef est très inventif car nous sommes des habitués et nous n'avons jamais mangé 2 fois le même pat. Bravo pour votre professionnalisme, votre gentillesse et votre écoute que ce soit en salle ou en cuisine. Vous êtes top bravo continuez. Au plaisir de vous retrouver une prochaine fois. Béatrice et Thierry.

- Une soirée magique  ! Nous avons passé un superbe moment, tant dans l'assiette que dans le service. Un accueil chaleureux, une équipe souriante, un sommelier qui maîtrise ses gammes et qui sait nous surprendre de façon subtile dans des accords mets et vins inattendus. Une cuisine raffinée, délicate et travaillée avec là encore un joli mélange de saveurs. Mention spéciale pour le plat terre et mer, et les glaces aux fruits maison juste bluffantes  !

- Une parenthèse délicieuse, une cuisine remplie de saveurs d’une grande finesse et d’originalité, des végétaux sublimés, des produits de qualité. Nous avons adoré l’originalité du sommelier, qui a su nous faire découvrir des vins très inattendus. L’ensemble du personnel est adorable et très professionnel nous avons vraiment apprécié, la cuisine ouverte et la joie de l’équipe. Hôtel très classe, la bâtisse garde son authenticité, avec des notes contemporaines de grand confort. Nous recommandons à 100 %

- Nous avons passé un moment très agréable. Le site est splendide. Un repas formidable avec des saveurs sur chaque plats. Félicitations au personnel qui est d'une gentillesse et d'un professionnalisme digne du restaurant Un plus au sommelier qui a su nous conseiller. Bien sur n'oublions pas le personnel des cuisines qui sont au top. Je conseille ce restaurant.

- Nous y sommes allé plusieurs fois et n'avons jamais été déçu. Les plats sont originaux et la carte est changée régulièrement au fil des saisons. Le service également est rapide et très agréable.

- Nous nous sommes installés récemment à Saint-Etienne et avons découvert ce restaurant par hasard. La cuisine est extra, originale, raffinée, locale et de saison et le lieu est magnifique. Nous n'y allons pas tous les jours car ça reste un budget mais le rapport qualité/prix est vraiment à la hauteur.

- Cadre superbe, cuisine incroyable, au fil des plats des découvertes de saveurs avec des mariages improbables mais sublimes. Un personnel fantastique. Très beau moment.

- Diner au restaurant. Tout était impeccable. Le service était soigné (mention spéciale au sommelier  !). Malgré le menu unique, le remplacement de certain plats pour certaines personnes n'a posé aucun problème. Et tous les plats étaient très bons, beaucoup de saveurs intenses et remarquables. Le tout dans un cadre peu commun. Un sans faute.

- Que s'était bon  ! Nous avons dégusté un repas merveilleux. Pour chaque plats une présentation digne d'un chef étoilé. Les saveurs de chaque ingrédients dans chaque plats ont réveillé nos papilles. Un magnifique cadre et du personnel accueillant. Pour la qualité des produits et du repas le tarif est tout à fait correct. A quand une étoile  ? On y reviendra.

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Les plats dans un restaurant brésilien à Saint-Paul-en-Jarez, dans le département du 42 :

  • Coxinha à Saint-Paul-en-Jarez ;
  • Bacalhau com natas à Saint-Paul-en-Jarez ;
  • Quidim à Saint-Paul-en-Jarez ;
  • Feijoada à Saint-Paul-en-Jarez ;
  • Moqueca de peixe à Saint-Paul-en-Jarez ;
  • Brigadeiros à Saint-Paul-en-Jarez.
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