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Contacter un restaurant brésilien à Laguiole, 12210
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Liste des commentaires Le Suquet - Sebastien Bras :
- Projetés hors du temps on apprécie vivement ce petit week-end dans ce cadre bucolique… Le lieu est magique et la cuisine sans pareille… L'hôtel très confortable et divinement décoré incite à s'y installer… Définitivement ! La vue est imprenable malgré 1 météo maussade ! Une expérience à vivre ABSOLUMENT !
- Un merveilleux voyage gastronomique, tout était parfait. L'accueil, le service, les saveurs, textures et découvertes culinaires. Tous les mets étaient source de regard complice avec ma compagne, de la daurade, à l'aligot aux truffes, en passant par les haricots coco à l'orange. Merci pour ce fabuleux dîner.
- Magnifique expérience pour nous qui avons eu la chance de tester l’hôtel et le restaurant. Le lieu est une ode au pays d’aubrac et à la nature. La chambre était sublime, décoration épurée mais chaleureuse, très design. Très confort. Nous avons apprécié le sac à dos offert à notre arrivée. Le restaurant nous a vraiment envoûté. L’accueil est soigné mais pas coincé. L’ensemble du dîner a été exceptionnel. Nous avions pris les accords mets et vins et n’avons pas regretté !
- Moment unique au sein d'un restaurant toujours aussi exceptionnel. Cela est la deuxième fois en 11 ans que nous avons la chance de pouvoir venir profiter de ces instants… Enfin de ces heures ou le temps n'est que plaisir gustatif et visuel. Heureux celui ou celle qui découvrira cette si belle cuisine. Malgré la perte d'une étoile (injustifiée à mes yeux). Vous êtes ici dans un des meilleurs trois étoiles de France (n'en déplaise a l'inspecteur du guide cité) Nous avons fait depuis plus de 10 ans la plupart des chefs trois étoiles du Michelin… Mais c'est bien chez le chef bras que nous sommes revenus et que nous reviendrons. Le cadre, le personnels et. Les plats !. Je me permet de donner une note de 21/20. Et remercie toute cette équipe fabuleuse. Merci encore du bonheur que vous nous donnez.
- Un délicieux moment passé dans un cadre exceptionnel ! Une cuisine riche en saveurs avec des produits sublimés ! Accueil chaleureux avec du personnel souriant et aux petits soins ! On se sent à l'aise dès l'entrée. Après un apéritif pris dans une salle au coin de la cheminée, nous avons été accueillis par Mr Bras en personne qui a pris le temps de papoter avec nous ! Tous les plats sont expliqués avec justesse et professionnalisme ! Pour une 1ere expérience dans un restaurant gastronomique, je ne regrette pas ! On ne ressort pas avec la faim ! Le sommelier, Mr Sergio Calderon, meilleur du monde, a pris le temps de passer à toutes les tables ! Pour la cuisine, ce fut une sacrée découverte ! Quel travail et quelle recherche ! Bravo Expérience à vivre au moins une fois ! Dans un cadre enneigé, la féerie est plus belle ! Merci à toute l'équipe !
- Un lieu et une cuisine exceptionnels, mais un choix de menu contraint : toute la table doit prendre le même menu, ce qui n'est pas très tendance. Les végétariens ou les carnivores doivent renoncer à leurs préférences pour s'accorder entre eux. Pas d'échappatoire possible. Et le chef de rang nous l'a dit de manière fort désobligeante, d'un ton agacé. Les alternatives proposées aux personnes gênées par certains plats ou certains produits ne sont pas à la hauteur.
- Un instant magique. Vous partagez beaucoup plus qu'un repas, c'est un moment d'émotions. Le cadre est magnifique, l'accueil est particulièrement soigné, la cuisine est somptueuse et toujours en lien avec le terroir.
- Absolument extraordinaire, cuisine recherchée, originale, multitude de fleurs comestibles en additionnel et décoration des plats, personnel formidable, tout est fait pour nous mettre à l'aise et passer un bon moment et qui restera un super souvenir.
- Gargouillou a tester absolument.
- Restaurant excellent et exceptionnel, le cadre pour les yeux, l'accueil pour profiter de chaque instant et surtout la cuisine pour un grand moment de gastronomie et de découvertes.